Home Stiri

Vin de fast food

Chiar daca faceau ochii mari in Europa, vazand bere la pahar in toate McDonald’s-urile si Miller la Burger King-uri, americanii au facut nu doar un pas, ci doi inainte, in zona servirii in fast-food. Dupa ce berea a inceput sa fie cat de cat populara in asemenea restaurante, cateva lanturi au facut si pasul catre alte bauturi alcoolice, inclusiv vin.

Stirea care a cutremurat America vine de la un restaurant Burgerville din Washington, Vancouver (nu, nu din capitala Washington DC, ci dintr-un orasel din provincie). Succesul rapid dat de listarea unor beri a catorva vinuri i-a determinat pe proprietari sa anunte ca vor continua cat de curand si cu celelalte 39 de locatii administrate. “Consumatorii au fost foarte surprinsi de initiativa noastra, dar s-au declarat placut impresionati”, a spus un oficial al lantului, citat de Decanter.com.

In paralel, un lant de restaurante fast-food cu specific mexican, Chipotle Mexican Grill, a inceput sa serveasca, alaturi de bere, cocktail-uri marguerita, considerand ca listarea de bauturi alcoolice contribuie la consolidarea imaginii de “restaurant fast-food din clasa premium”.

Gigantul Starbucks a anuntat de curand ca intentioneaza sa schimbe numele uneia dintre locatiile sale din Seattle “15th Avenue Coffee and Tea” si sa listeze bere si vin. Initiatorul miscarii “Burger & Burgundy” pare sa fie Joel Gott, proprietarul a trei restaurante fast-food din nordul Californiei, Taylor’s Automatic Refresher, care servesc vin de peste zece ani.

 

Adauga comentariu

¹ Mihnea
Asta nu face dacat sa confirme inca o data - daca mai era nevoie - modul in care "lucreaza" cultura americana: ia elemente din alte culturi si le impreuneaza, cu rezultate uneori surprinzatoare (atat in sens pozitiv, cat si negativ). Se vede in fotografie cat de "outrageous" este pentru noi alaturarea dintre un junk food servit in ambalajul lui carton, dar pus pe farfurie de portelan si un vin. Dar asta o vinde vinul, si toata lumea e multumita in final...

---